Essen Trinken

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Köln | Nach Rheinischer Art zubereitete Miesmuscheln, frischen Backfisch, Kibbeling, Garnelen, Flammlachs und Matjes – am schönen Rhein und direkt am Schokoladenmuseum wird vom 23. bis 25. September das „Rheinische Muschel- und Backfischfest“ in maritimer Atmosphäre und mit vielen Spezialitäten gefeiert.

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Köln | Das Street Food Festival bei Jack in the Box in Köln Ehrenfeld lädt zum letzten mal zu einemherbstlichen Schlemmen auf das Güterbahnhofsgelände ein. Aufgrund von Raummangel müsse das Street Food Festival noch in diesem Jahr weichen.

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Köln | In diesem Jahr fand der Kölner Fischmarkt bereits fünf Mal statt und soll insgesamt rund 15.000 Besucher an den Tanzbrunnen in Köln verzeichnet haben. Am Sonntag, 18. September findet der vorletzte Termin dieser Fischmarkt-Saison von 11 bis 18 Uhr statt. Neben allerlei internationaler Speisen soll es auch zahlreiche Fischspezialitäten geben.

18. Kölner Bierbörse

Köln | Am Freitag öffnet die Kölner Bierbörse zum 18. Mal ihre Tore. Der Media Park verwandelt sich für drei Tage, vom 2 bis zum 4. September, zum größten Biergarten Kölns und zahlreiche Bierliebhaber haben die Gelegenheit die Welt der Biere näher zu erschmecken.

Köln | Am 3. und 4. September findet in Köln-Ehrenfeld das Heliosfest 2016 statt. Auch das Street-Food-Festival ist mit bis zu 30 Essensständen auf dem Underground Parkplatz in Köln-Ehrenfeld vertreten.

Köln | Ab dem 19. August, präsentiere sich der Wochenmarkt auf dem Neptunplatz in Köln-Ehrenfeld freitags mit einem erweiterten Angebot. Klassische Wochenmarktstände sollen ab mittags mit Gastronomiestände ergänzt werden. Die kulinarische Bandbreite reiche von australischen und peruanischen Spezialitäten über Thai- und Fisch Gerichte bis hin zu Burgern und Waffeln.

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Berlin | Onlinehändler missachten bei der Lieferung von frischen Lebensmitteln vielfach die gesetzlichen Kühlvorschriften. Das zeigen die Ergebnisse einer Untersuchung der baden-württembergischen Kontrollbehörde CVUA (Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe), die den Zeitungen der Funke-Mediengruppe vorliegt. Die Behörde kontrollierte fünf frische Fischproben, drei geräucherte Fischproben und zwei tiefgekühlte Fischprodukte.

Wiesbaden | Der Bierabsatz ist im ersten Halbjahr 2016 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 1,9 Prozent beziehungsweise 0,9 Millionen Hektoliter gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt am Donnerstag weiter mitteilte, haben die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager somit im ersten Halbjahr 2016 rund 47,8 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt.

Wiesbaden | Die Geflügelfleischproduktion in Deutschland ist in den Monaten Januar bis Mai 2016 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 1,1 Prozent gestiegen.

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Köln | Der Hoteldirektor des Pullman-Hotels in Köln, Henk J. van Oostrum hat heute Kinder aus dem Bethanien Kinder- und Jugenddorf und der Kölner Theodor-Heuss-Realschule zum Schleudern des ersten Honigs der Saison 2016 eingeladen.

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Köln | Im Mai startete Burger King einen eigene Lieferservice in Köln mit zwei Restaurants. Fans von Burger King können sich nun montags bis donnerstags von 11 Uhr bis 22 Uhr und freitags bis sonntags von 11 Uhr bis 23 Uhr von den beiden Restaurants am Wiener Platz sowie am Hohenzollernring beliefern lassen.

Köln | Heute startete zum zweiten Mal das Festival der Genüsse 2016 am Schokoladenmuseum im Kölner Rheinauhafen. Am Wochenende wird auf dem Open Air Food Festival eine Bandbreite kulinarischer Spezialitäten, von bodenständig bis außergewöhnlich, präsentiert.

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Köln | Schon mit seiner ersten Durchführung hatte sich das Kölner Festival der Genüsse an die Spitze der Kölner Food Festivals gesetzt, sagen die Veranstalter. Mit über 80 Ausstellern geht das „Kölner Festival der Genüsse“ am Schokoladenmuseum am Freitag, 8. Juli, bis Sonntag, 10. Juli, in die zweite Runde. Die konsequente Fokussierung auf Qualität und der Mix aus Winzern, Feinkost- und Delikatessenmanufakturen sowie engagierten Gastronomen und Betreibern liebevoll gestylter Food Trucks habe sich von Anfang an als ein Erfolgsrezept erwiesen, so die Veranstalter. Das 2. Kölner Festival der Genüsse lädt wieder ein zum Bummeln, Schlemmen und Entdecken feiner Köstlichkeiten. Verweilmöglichkeiten an Tischen und Stühlen vor den weißen Zeltpagoden geben Gelegenheit zur gemütlichen Degustation von Speisen und Getränken.

Köln | Grillen auf dem eigenen Balkon führt immer wieder zu Uneinigkeiten mit den Nachbarn. Juristen des Rechtsportals anwalt.de geben Rechtstipps zum Thema Grillen. 

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Köln | Die bundesweiten Foodtruck Events sind zu einer festen Instanz in Köln geworden. Statt Currywurst und Pommes werden nun auch kulinarische Besonderheiten auf wenigen Quadratmetern zubereitet und verkauft. Erstmals schickt der Fachverband der Bordeaux-Weine in diesem Jahr einen eigenen Wein Truck auf Deutschlandtour. Vom 8. bis zum 10. Juli stoppt der Truck beim Festival der Genüsse in Köln am Schokoladenmuseum. Am Freitag ab 13 Uhr und am Samstag und Sonntag ab 11 Uhr können die Besucher ausgewählte Bordeaux-Weine zu den feinsten, vor Ort angebotenen Spezialitäten genießen.

Ehrenamtspreis Köln 2018

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Die Kölner Ehrenamtspreisträger 2018

In einer Multimedia-Reportagereihe beschäftigte sich report-K Redakteur Ralph Kruppa im Vorfeld des Kölner Ehrenamtstages am 2. September 2018 mit den Gewinnern des Ehrenamtspreises der Stadt Köln in den Kategorien Einzelpersonen und Vereine/Initiativen. Ergebnis ist eine Serie, die eine beeindruckende Vielfalt an Themen sowie einen Einblick in die Geschichten der einzelnen gewürdigten Persönlichkeiten zeigt.

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