Panorama Essen Trinken

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Brauereien setzen weniger Bier ab

Wiesbaden | Die Brauereien und Bierlager in Deutschland haben von Januar bis September 2019 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum 2,0 Prozent beziehungsweise 143,5 Millionen Liter weniger Bier abgesetzt. Der Bierabsatz lag in den ersten neun Monaten 2019 bei rund 7,1 Milliarden Litern, teilte das Statistische Bundesamt (Destatis) am Donnerstag mit. Darin sind alkoholfreie Biere und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb der EU eingeführte Bier nicht enthalten.

82,0 Prozent des gesamten Bierabsatzes waren für den Inlandsverbrauch bestimmt und wurden versteuert. Der Inlandsabsatz sank im Vergleich zu den ersten neun Monaten 2018 um 2,0 Prozent auf 5,8 Milliarden Liter. Steuerfrei (Exporte und Haustrunk) wurden 1,3 Milliarden Liter Bier abgesetzt (-2,0 Prozent).

Davon gingen 0,7 Milliarden Liter (-3,9 Prozent) in EU-Staaten, 0,6 Milliarden Liter (+0,8 Prozent) in Staaten außerhalb der EU und 8,9 Millionen Liter (-8,0 Prozent) unentgeltlich als Haustrunk an die Beschäftigten der Brauereien. Biermischungen machten in den ersten neun Monaten 2019 mit 372,6 Millionen Litern 5,2 Prozent des gesamten Bierabsatzes aus, so die Statistiker. Gegenüber den ersten neun Monaten 2018 wurden 0,2 Prozent weniger Biermischungen abgesetzt.

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