Köln // 3.12.2007 // 7:45 Uhr //
Der größte Lebkuchen Dom Kölns steht in den Kölner Rheinterassen. Zum vierten Mal in diesem Jahr bucken und bastelten die Köchinnen und Köche der Rheinterassen mit den Kindern ihrer Gäste einen riesigen Lebkuchen-Dom. Und die Kinder hatten sichtlich Spaß mit soviel Plätzchen und Süssem zu hantieren. Sonja Baranski, 25 Kinder und vier Köche plus Küchenchef Julian Doncaster verarbeiteten 180 kg Lebkuchen, 750 Eier für die Eiweiß-Spritzglasur, 86 kg Plätzchen und 35 kg Spekulatius. Insgesamt ist der Lebkuchen-Dom 2,90 Meter hoch. Und die Kinder fanden es einfach nur "Super".

// ag //

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