Köln | Köln hat in Junkersdorf eine Wildkräuterei. Am 30. und 31. Mai 2015, jeweils von 11bis 17 Uhr lädt die Wildkräuterei an der Dürener Straße 420 zu zwei Tagen offene Tür ein. Man verspricht Führungen durch die Junkersdorfer Wildnis und viele Informationen um die Kräutervielfalt und was man damit Leckeres herstellen kann.
Ein Imker informiere über Bienen, die Gemüse-Gärtnerei Frings bringe Bio-Obst, Gemüse, Kartoffeln und Käse, Kräuterbrot vom Bäckermeister, ungewöhnliche Kräuterprodukte, Keramik, Gartenkunst und Seifen aus Ehrenfeld werden an beiden Tagen zu sehen sein. Am Samstag bietet man zudem einen Markt mit regionalen Produkten ab 14:30 Uhr an. Es handelt sich um eine sogenannte „Food Assembly“, die so funktioniert: Die Waren werden bei den lokalen Produzenten im Internet bestellt und dann jeweils am Samstag zwischen 15 und 17 Uhr in der Wildkräuterei abgeholt.
Autor: ag
