Das Pressefoto zeigt Küchen-Personal beim Gemüse schneiden. | Foto: Gastronomie-Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG)

Köln | Die Küche bleibt kalt – und das immer öfter: Ob Restaurant, Gaststätte oder Biergarten – in der Gastronomie in Köln gehören „neue Öff...

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